Урюк (Куртак)

Описание

Урюк – продукт долголетия. Имеет существенные отличия от кураги – производится из других сортов абрикоса с более мелкой ягодой, используется иной способ сушки: плоды высыхают естественным путём непосредственно на дереве. Урюк высоко ценится жителями Европы и в странах Азии. Урюк полезен при повышенном холестерине, малокровии, нестабильности артериального давления, проблемах с сердечнососудистой и мочевыводящей системой. Употребление урюка стимулирует кишечник и органы пищеварения, восстанавливает кровообращение, обмен веществ, улучшает зрение, состояние кожи. Позитивно действует на работу щитовидной железы и головного мозга. Доказано свойство урюка оказывать омолаживающий эффект на клеточном уровне. Урюк обладает повышенной концентрацией органических кислот, полным набором витаминов, более широким спектром полезного воздействия, чем курага. Витамины: РР, А, В1, В2, С, Е, высокие показатели бэта-каротина (3,5 мг). В урюке рекордное содержание калия (1782 мг), имеется магний, железо, фосфор, кальций, натрий.