Кондари (Чабер)

Кондари это классическая приправа для любых блюд. Кондари хорошо сочетается с блюдами из баранины, телятины, птицы, свинины и овощей. Он придает кисло-сладкий вкус при консервировании огурцов и помидоров, квашении капусты, маринованнии переца с травами, консервировании горошка. Чабер также добавляют в соусы. Кондари, добавленный в фасолевые или гороховые яства, не вызывает вздутие в желудке и кишечнике.